kuramakurama
分享作品 2020年08月08日
蛋白可能不够冷打发太快了，有点偏干性了，补救了一下在蛋黄糊中加了10g水，于是成功的未开裂，这是第三次做了，前两次成品都偏干于是裂开了。我卷这个蛋糕卷每次用120g左右的淡奶油，擀面杖要用细一点的。
iPhone 拍摄于
2020-08-08 14:12:37
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