用50g高筋面粉，50g水，1.5g酵母，做汤种发酵两小时，再加入其他面饼材料上厨师机搅拌到完全出膜状态，整成饼形，醒发十分钟，开始刷披萨酱，加芝士碎，鸡肉，虾，再加芝士碎，再加烤干的蔬菜粒，再加芝士碎，量一定要足，才有拉丝效果，预热烤箱，上下火230度，25分钟，成功！面饼很松称，发酵到位，棒棒哒！
Android 拍摄于
2020-08-09 13:27:31
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