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蛋糕
小岛老师的抹茶磅蛋糕
佘_0bjg做的小岛老师的抹茶磅蛋糕
佘_0bjg
做过
小岛老师的抹茶磅蛋糕
【记录】
●抹茶粉(青岚)14g,略苦了,下次减成10g试试;
另,抹茶粉增加,低筋粉减少的量要相应多一点,比如增7克抹茶粉,最好减15克低筋粉(而且这回蛋液多,有140克)
●糖量下回减30g,觉得原方过甜
iPhone 拍摄
于 2020-08-09 19:26:34
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
无盐黄油(发酵)
、
糖粉
、
全蛋液
、
低筋粉
、
抹茶粉
、
泡打粉
、
糖浆
、
水
、
细砂糖
、
抹茶粉
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
蔡蔡蔡咪也
8 赞
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