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葡式蛋挞香酥的秘密,全在挞皮制作的这10几道工序!
兰子Orchidy做的葡式蛋挞香酥的秘密,全在挞皮制作的这10几道工序!
兰子Orchidy
做过
葡式蛋挞香酥的秘密,全在挞皮制作的这10几道工序!
用你的方子做的挞皮,另外找的不用淡奶油的挞水方子,家里没有蛋挞模具,只有锡铂纸和圆形酱油碟子,于是我就自己用锡铂纸做了模具,用酱油碟子推好挞皮好移到锡箔纸里,很成功,连我家不爱吃甜食的孩子爸爸也吃了好几个😄
iPhone 拍摄
于 2020-08-10 03:42:29
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葡式蛋挞香酥的秘密,全在挞皮制作的这10几道工序!
低筋面粉
、
无盐黄油(提前软化)
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
裹入用无盐黄油(黄油切成薄片)
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7.9
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