礼拜二的时候，陪人看了两个小时BBC新闻。主题有三，订婚、火山、寒冷。前两个我的代入感都不强，就是这第三个，说是温度6度，体感0度。我瞬间就从手脚冰冷，到手脚冻伤。我是真的没办法爱上冬天。

夏天的时候见了个朋友，她说因为她邻居的原因，她总觉得北方人是吃土豆的。且顿顿不离土豆的。虽然，我不敢认同。但是土豆对我来说确实有着非常重要的地位，毕竟我吃啊。而且普普通通的东西却总是可以独立而百搭。

我家的冰箱里永远不会缺的三样东西：黄瓜，番茄和土豆。黄瓜不管大人小孩见谁都能给谁当个蔬菜。再没时间做饭，番茄都能快速搞定面和意大利面。而土豆永远都是没菜时的救星，且是有温度的菜。

炒土豆片，大概是最快速的出菜的选择吧。半分钟切土豆片，半分钟泡水。热油，可以放点花椒干辣椒，也可以什么都不放。爆香葱，放土豆片，随性加了红萝卜片。先放盐，因为土豆入味需要一个过程。沿锅边加少许白醋，少许花椒油。炒至变色起过。时间不超过2分钟。五分钟搞定一道菜妥妥的。#晚餐•2020年8月10日# #微信公众号：家有四主#