200克干豆子，水大概用了差不多1300毫升，出了1200毫升的豆浆，用了3克内酯，用破壁机打的豆子，豆浆有点浓，出来的豆腐脑有点老，更像那种超嫩豆腐的感觉，可能是豆浆太浓的关系，下次再多加一点水试试，没有酸味，方子很好
Android 拍摄于
2020-08-11 19:23:25
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