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超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟
玛玛哈哈啦啦做的超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟
玛玛哈哈啦啦
做过
超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟
#午餐•2020年8月14日#
做了个250g的 手揉😂 上火160下火170 27min 很软很好吃！
iPhone 拍摄
于 2020-08-14 12:31:43
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超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟
第一天晚上：中种
、
全麦粉
、
高筋粉
、
耐高糖酵母
、
水
、
第二天晚上：主面团做面包
、
高筋面粉
、
盐
、
红糖
、
奶粉
、
耐高糖酵母
、
冰水
、
黄油
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做过
夏闪闪-
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