下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋挞
蛋挞 从皮开始自制
Jemmax做的蛋挞 从皮开始自制
Jemmax
做过
蛋挞 从皮开始自制
第一次做蛋挞还行吧 这配方的盐分推荐加少一些（或者直接不加）对于我来说有点咸，杆挞皮的时候破皮和黄油结块了，导致没有起酥。杆蛋挞皮那步建议多做功课 这次做的太着急了😂
iPhone 拍摄
于 2020-08-16 04:23:27
赞
蛋挞 从皮开始自制
中筋面粉（20-24个量）
、
黄油（揉进面团）
、
盐
、
水
、
黄油或者片状黄油（裹进面团）
、
蛋挞液
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
炼奶
、
蛋黄
、
低粉
综合评分
8.1
（七天内
1
人做过）
唯你甜品
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
Jemmax的厨房
0
关注
|
11
作品
关注
Jemmax的其他作品
全部
