【🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit图片】L-in_下厨房

🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

L-in 做过 🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

ganache的加入把奶油的好吃放大了起码4倍，虽然要多费点功夫，但绝对值得。淋面用的椰子油，操作难度也没有想象中高，薄薄一层，凉了很脆。
把之前买的笑脸装饰糖找出用起来，相信吃了也会笑🙃

#晚餐•2020年8月16日#
#时光印迹下的味道#

iPhone 拍摄于 2020-08-16 12:43:51

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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

鸡蛋（带壳60g）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁（加入蛋白）、巧克力A（可可脂60%以上）、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、‼️没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做！、巧克力B（可可脂60%以上）、椰子油（或无盐黄油）、即食熟杏仁

综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）

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