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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
一箸做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
一箸
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
严格按照配方来的,一开始担心剪口会不会太深,但烤完之后发现并不会~开心!
里面包了辣椒芝士,整体很有嚼劲。不过干酵母不太好吃…下次用天然酵种试试
iPhone 拍摄
于 2020-08-16 14:33:53
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
(七天内
1
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黑骑士面包先生
11 赞
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