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法餐里爆红的奶酪舒芙蕾,到底有多好吃?【咸口】不是甜点哦!
古月花做的法餐里爆红的奶酪舒芙蕾,到底有多好吃?【咸口】不是甜点哦!
古月花
做过
法餐里爆红的奶酪舒芙蕾,到底有多好吃?【咸口】不是甜点哦!
今天晚饭又做了一次🤗这次我尝试了蘑菇(鸡腿菇)+葱花,因为比较重口味,除了香草盐还加了一点盐。味道真的很棒很棒!终于做出了脆脆的那种感觉!😁😁
这个配方用我家六寸米饭碟可以做三个,一家三口吃刚好👌
自己总结了一下上次不是很成功的原因:
1.白酱浓稠后没有熬够五分钟(因为当时有点着急)
2.白酱太热,导致鸡蛋结块儿。
3.容器底下没有抹黄油。
希望帮到其他想做的小伙伴。
噢,对,在熬完白酱后盛了一点在碗里,在里面加了点红糖吃,真的不要太好吃,我可以说这是小创意吗?#晚餐•2020年8月16日#
Android 拍摄
于 2020-08-16 21:57:32
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法餐里爆红的奶酪舒芙蕾,到底有多好吃?【咸口】不是甜点哦!
黄油
、
面粉
、
牛奶(或豆浆)
、
盐
、
鸡蛋
、
奶酪(可以混合马苏里拉和别的奶酪)
综合评分
8.6
安闹闹的闹厨房
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