壹月壹日晴
分享作品 松下 | “烤”就生活，一“蒸”高下
1️⃣鸡胸肉一块，三分之二剁碎，三分之一切小粒不要剁，搅拌均匀
2️⃣土豆小个一点的，去皮切块蒸熟后，碾压成土豆泥，晾凉
3️⃣土豆泥放入鸡胸肉泥里面，放入适量盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油，再打入一个鸡蛋，放入适量生粉，然后用筷子顺时针方向搅拌上劲
4️⃣搅拌完成的鸡胸肉泥放冷冻室稍微冷冻十五分钟，方便等下整形
5️⃣松下JK180蒸烤箱选择“健康炸”，开始预热烤箱
6️⃣拿出冷冻室的鸡胸肉泥，戴上一次性手套，开始捏鸡块
7️⃣烤箱预热完毕，把捏好的一盘鸡块放入，烤箱按“开始”
8️⃣中途可以暂停一下把鸡块翻面，并且加时（因为我觉得我的鸡块太大了15分钟健康炸时间不够）
9️⃣时间到，出炉，搭配番茄酱🍅，开吃吧
PS：健康炸因为我没有放一点油，所以做出来的口感没有外面买的油炸的好吃，但是对于减脂来说，换个口味吃吃还是很欢乐的不是吗？
2️⃣土豆小个一点的，去皮切块蒸熟后，碾压成土豆泥，晾凉
3️⃣土豆泥放入鸡胸肉泥里面，放入适量盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油，再打入一个鸡蛋，放入适量生粉，然后用筷子顺时针方向搅拌上劲
4️⃣搅拌完成的鸡胸肉泥放冷冻室稍微冷冻十五分钟，方便等下整形
5️⃣松下JK180蒸烤箱选择“健康炸”，开始预热烤箱
6️⃣拿出冷冻室的鸡胸肉泥，戴上一次性手套，开始捏鸡块
7️⃣烤箱预热完毕，把捏好的一盘鸡块放入，烤箱按“开始”
8️⃣中途可以暂停一下把鸡块翻面，并且加时（因为我觉得我的鸡块太大了15分钟健康炸时间不够）
9️⃣时间到，出炉，搭配番茄酱🍅，开吃吧
PS：健康炸因为我没有放一点油，所以做出来的口感没有外面买的油炸的好吃，但是对于减脂来说，换个口味吃吃还是很欢乐的不是吗？
iPhone 拍摄于
2020-08-17 09:02:31
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