下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
介羽做的不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
介羽
做过
不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
方子不错,害怕烤箱温度不给力,升了温度,200度6分钟,170度24分钟,烤箱受热不均,颜色有点不均匀,不太好看,不过吃起来还不错👌
iPhone 拍摄
于 2020-08-17 19:12:23
赞
不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
月饼皮:
、
中筋面粉
、
油(最好花生油)
、
碱水
、
蜂蜜
、
馅料:
、
自制五仁馅
、
自制红豆沙馅
、
自制枣泥馅
、
蛋液:
、
蛋黄
、
水
综合评分
7.9
Bonnie食刻
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
介羽的厨房
6
关注
|
24
作品
关注
介羽的其他作品
全部