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芒果818做的2020年08月18日
芒果818
分享作品 2020年08月18日
菠菜葡萄面包卷
(传此备忘)
高粉250克
鸡蛋液+菠菜汁总计185克(菠菜汁里加1克小苏打锁色)
糖40
玉米油35-40(黄油20克)
酵母3克
盐2-3克
葡萄干100克
(分8份)
高水分面团,超黏,揉面需有耐心。
170℃烤23分钟左右,烤10分后轻微上色时加盖锡纸
Android 拍摄
于 2020-08-18 10:35:04
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