#下午茶##当零食#  这个做法一次可以出炉12-16个，大小自己决定
烤箱预热20分钟，上下温度180
准备材料
鸡蛋  2个
油      80-90g(什么油都可以，不要用味道太重的油）
白砂糖   80g(不喜欢太甜可以适当减少，糖不容易融化，最好用破壁机打成糖粉）
将油，糖鸡蛋全部搅拌好后加入低筋面粉

低筋面粉 200g
小苏打    2g
花生碎    1把
白芝麻或者黑芝麻1把
将所有材料翻拌弄成一个大团子
然后在带上手套将他们揉成一个个小团子，可以用手掌压扁，也可以用月饼的磨具压扁。
然后放入烤箱烤20分钟就好了。
香喷喷的小饼干就做好了


注意:如果面团太干，可以适当加入鸡蛋，不要加油，不要加油，放油多了之后饼干就不脆了，会比较疏松。鸡蛋要全蛋全蛋！