作品来了，昨晚看的教程，今天就动手做上了。第一次做，用的草鱼，我看了好几个教程稍改动了一下，500鱼肉用了300克水，不想放太多淀粉，就只用了50克红薯粉。就是打鱼茸太累啊，打得胳膊现在都还是酸的，掌握不好技巧，打了半个小时挤出来的丸子放凉水里还是飘不起来。但是插上勺子不会倒，我自己猜想是因为我减少了淀粉加了水的原因。实在没力气了我就挤了一个煮出来看看，没想到居然是Q弹的，口感很好，算成功的，感谢作者。
iPhone 拍摄于
2020-08-19 21:48:53
登录查看全部回应
