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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
神经蓝蓝做的"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
神经蓝蓝
做过
"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
第一次做,12分钟上色,后期55分钟感觉有点多了,糕体缺了一点湿润感,可能是北鼎烤箱的缘故,下次缩短时间再试试。加上砂糖底吃起来很惊艳。
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于 2020-08-20 11:36:47
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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖
、
水饴(或蜂蜜)
、
热水
、
高筋面粉
、
粗砂糖
综合评分
8.1
姗胖胖
10 赞
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