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早餐
肠仔包---QQ软软的早餐包
Cyy呀做的肠仔包---QQ软软的早餐包
Cyy呀
做过
肠仔包---QQ软软的早餐包
用的王后柔风粉,确实水有点点多,可以预留个二三十g的水调整。做了两天,好评如潮哈哈哈,懒得揉用的水合法,基本黄油揉进去再随便摔摔打打揉到面柔软就出膜成功啦。第一天完全按照方子水量来的,非常粘手,坚持到揉完黄油那一步就好了,第二天的直接减了15g水,刚好,全程不粘手,但是吃起来没有昨天软。烤的话我家烤箱火大,170烤15分钟上色我就盖锡纸了
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于 2020-08-20 18:24:45
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肠仔包---QQ软软的早餐包
高筋粉
、
低筋粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
水
、
黄油
、
台湾烤肠
、
沙拉酱、番茄酱
、
香葱或者干葱碎
、
蛋液(刷表面用)少许
综合评分
8.0
(七天内
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啊呜511
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