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红糖发糕(成功率百分之百!)
萨拉爱美食做的红糖发糕(成功率百分之百!)
萨拉爱美食
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
使用的是黄片糖,做出来没有深色红糖深。
按照配方料很成功的发起来了,太不容易了。
根据我自己的经验,酵母一定要新鲜的用。用完马上放冰箱在几天内用完,不然会失去活性发不起来。
成果有一点点发酸。酵母用量可能有点多。下次减量看看。
糖量可以再增一些,不算甜,偏向素口。
#发糕👍#
Android 拍摄
于 2020-08-21 10:59:48
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红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)
、
白糖
、
红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)
、
泡打粉(可不放)
、
安琪高活性酵母
、
水
、
鸡蛋
综合评分
8.3
(七天内
5
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妄想de甜甜圈
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