【【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！图片】大斌子儿

按照此配方3:7可做13个4:6可做十个，刷上提亮蛋液后确实不能总体超过20分钟，因为蛋液是时间长了就会颜色过深，家庭用烤箱不适合双层烤，下层受热不均，表皮不够好看，定型时间根据烤箱情况可以适当增加，回油还可以，总体来说，是成功的#爱下厨的老男人#

iPhone 拍摄于 2020-08-23 12:13:39

综合评分 8.5

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大斌子儿的厨房

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