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6寸基础戚风(蛋糕胚)
家有宝贝臭蛋_1vmo做的6寸基础戚风(蛋糕胚)
家有宝贝臭蛋_1vmo
做过
6寸基础戚风(蛋糕胚)
记录一下,这是我鼓起很大勇气,挑战自己,第一次做戚风,全程超紧张,手抖油倒多了,所以变成了4个蛋44克油80克低粉10克玉米淀粉70克牛奶,135上下30分钟150上下40分钟,用8寸模大了。以为肯定拉垮了,没想到脱模后儿子居然很专业的评价说:“没有塌陷!”然后把模上沾的蛋糕刮起来吃了。欧耶,谢谢楼主分享的方子!
iPhone 拍摄
于 2020-08-24 00:50:58
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
细砂糖1
、
细砂糖2
、
玉米油或色拉油
、
柠檬汁或白醋
、
香草精(可以不加)
综合评分
8.3
(七天内
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小荷悠悠清莲语
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