烘培界的小白，家里的是九阳的蒸烤箱，我用的是蒸烤功能，没另外加水，烤箱里自带的加水的盒子，第一次做蛋糕，不知道为什么烤好拿出来回缩了，不知道和我没在烤盘里加水有没有关系，但是烤的时候发的很好。有经验的姐妹教教我。谢谢!
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2020-08-24 16:40:08
鸡蛋（一般个头5-6个，问多少个蛋的真是败给你们了，没有称吗😒）、面粉或低筋面粉、玉米油（可以换成任意的可食用油，不要再问花生油，大豆油，橄榄油各种油行不行😓）、白砂糖、牛奶（牛奶的多少主要看烫面的状态，如果烫太干，就多加牛奶或者开始，正常加到200克还是太稠的话，可以先加了蛋黄再看状态调）、开水一壶，步骤12，水浴用
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