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魂萦梦牵做的晚餐•2020年8月25日
魂萦梦牵
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晚餐•2020年8月25日
这份红烧狮子头是我在B站上按照老饭骨的配方和步骤制作的,白菜充分吸收了肉圆的美味,肉圆经过切剁搅拌炸制入汤后也非常入味。汤色可以用炒糖色加生抽,也可以生抽老抽。有一点和步骤不同的是,肉圆在汤中熬制的过程中,汤汁自然地收至浓稠,而不是勾芡,锅底也没有焦,应该说是最完美的情况吧。大家也可以试一试。
#晚餐•2020年8月25日#
#红烧狮子头#
Android 拍摄
于 2020-08-25 16:19:41
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