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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
汐鸢做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
汐鸢
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
1. 如果是生蛋黄，需要提前喷酒烤一下
2. 新手建议皮馅比3：7或者4：6
3. 塑型的时候，淀粉千万不要残留多了
iPhone 拍摄
于 2020-08-25 22:39:08
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
综合评分
8.5
美丽女神经
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