【黑珍珠黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★图片】陈小槿同学_下厨房

黑珍珠黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方
★经典配方★

陈小槿同学做过黑珍珠黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★

#午餐•2020年8月26日# 好久不做蛋糕的我也不知道为什么非要挑战一个这么困难的蛋糕我真的对自己没点数

用了这个方子的茉莉慕斯做主体
夹了荔枝酒心
周围是奶油和用剩下的蛋白霜加了草莓脆烤成的蛋白糖
底是卡乐比麦片混合蜂蜜制成 #下午茶#

Android 拍摄于 2020-08-26 15:04:56

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黑珍珠黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方
★经典配方★

黑珍珠黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★

一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋（液）、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆（透明）、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素

综合评分 7.3

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