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自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸
Kathy小小做的自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸
Kathy小小
做过
自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸
很好的方子,看到有说酒味大的,我尝试没放高度酒一起浸泡(有用酒滚过),效果也可以
Android 拍摄
于 2020-08-28 12:32:02
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自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸
新鲜鸭蛋
、
纯净水
、
高度白酒55度以上(试过很多高度酒,最后还是“老战友”75度做的最好,快出沙,腌制时间短)
、
盐
综合评分
7.7
如月韵厨
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