有点上头的轻盈代糖甜点丨血橙金酒提拉米苏（附杏仁手指饼干的做法）

【杏仁手指饼干】蛋清100g，全蛋液70g，味之素代糖14g，杏仁粉50g，低筋面粉45g、【提拉米苏的奶酪蛋糊部分】可生食标准的鸡蛋3个（去壳净重50g/个），马斯卡彭奶酪250g，血橙金酒20g，味之素代糖12g、【咖啡酒】速溶黑咖啡（深度烘焙）3条，热开水50g，血橙金酒10g、【表面筛粉】可可粉和防潮糖粉少许

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罗下饭