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做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头
黄敢敢r做的做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头
黄敢敢r
做过
做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头
改良了下菜单
在面粉里加入适量的白醋,酵母粉,白糖,就这三样足够,面团揉好,今天天气不错,盖上盖子,放在太阳阴凉处发酵,两个小时,发酵好之后有一股酒酿的味道超级香,再接上作者的步骤揉面,对于冷水上锅蒸还是热水上锅蒸,我特意在网上搜了一下,冷水上锅蒸最好,一定要先醒面20分钟左右,再接上作者的步骤,就OK啦。
Android 拍摄
于 2020-08-30 15:04:41
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做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头
中筋面粉(普通面粉)
、
37度水
、
酵母
、
糖
、
小苏打
、
小鱼模具
8
做过
杨小柒r
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