525g水，6g绿茶(家里没有红茶)，25g冰糖，一盒奶250ml：水开，煮茶三分钟，加奶煮开，再三分钟。对女儿来说，茶味有点浓。下次试试:茶3g，煮两分钟，闷两分钟，牛奶加入，煮开即关火。
珍珠作者配方。
第一次，糖水煮开关最小火，倒入粉搅拌，再关火，出来明胶状态没法揉。扔掉了。
第二次，糖水煮开关火，立刻加入一半的粉，稍微搅拌四五下，然后再加入另一半的粉搅拌匀。是正常状态，但比较湿，揉的时候加了比较多的干粉，大概有10到20克左右。煮的时候，大概中火一分钟就浮上来了，中火一共三分钟，接着小火煮，一共煮了20分钟。