从运动,到饮食,太过太欠都与健康违背。而这个标准不是统一的。就像同一种运动,不同年龄,不同生活习惯,以及训练水平的人,心率反应会有很大不同。但不瘦,不壮不能说明这个人不健康。(就像太瘦太胖肯定不健康,而练的太狠摄入太多,外表很壮,却要小心自己的心脏负荷的问题)
我理解的健康饮食是吃了自己身体反馈舒服,血糖稳定,肠胃不胀气,不会总想找吃的,做事运动有劲儿,而且不犯困。最重要是我可以有效轻松的长期执行下去。个体不同,那么肯定这个过程也有诧异,就像做面包,酵母,面粉,温度,湿度,手法,温度,水的软硬度,个人对知识点的理解以及现实中自己的五感体会,那么成品也各有所异。
那么需要在意的是烹饪方式,食材选择,而不是一个所谓标准,专业,正宗的笔直的像量尺一样的考核线。
一个人的青春时期一过,就会出现像秋天一样的优美的成熟时期,这时,生命的果实像熟稻子似的在美丽的平静的气氛中等待收获。所以放轻松,无论饮食,训练,生活,做面包,找自己适合的,喜欢的,并乐于坚持的那一种,至于周边的嘈杂,就让他们自动屏蔽吧。
#午餐•2020年9月1日#