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蛋糕
空气炸锅巴斯克蛋糕
堍儿做的空气炸锅巴斯克蛋糕
堍儿
做过
空气炸锅巴斯克蛋糕
不同的空气炸锅需要不同的温度和时间，所以机械地按照原菜谱时间和温度的结果是，表层黑糊但内里还是原液。怕浪费也是希望“通过失败获得成功”，于是小心将表层的焦糊全部刮掉，重新露出里面金黄色蛋糕液，重新设置了180度和15分钟，开始烤，过程中又打开看了几回，眼见着表皮渐渐变得焦黄，变出美丽诱人的花纹，然后将温度调整到160度，最后调整到140度。烤完以后，全部成熟，而且吹弹可破。放在冰箱冷藏一夜，早饭时取出，非常香甜美味。烧焦巴斯克重芝士蛋糕，算是抢救成功。#早餐•2020年9月2日#
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于 2020-09-02 08:43:07
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空气炸锅巴斯克蛋糕
KIRI CREAM CHEESE
、
雀巢淡奶油
、
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
糖
10
做过
Moleee
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