那年2017
分享作品 2020年09月02日
食材处理: 鸡胸肉，1块，从中间平切对半，刀背轻锤鸡肉几下，方便入味。
腌制: 料酒，淀粉，生抽，蚝油，白胡椒，黑胡椒粒，适量蒜末姜末，放入鸡肉中抓匀腌制一个小时以上。
煎: 平底锅放少油，小火煎鸡肉，一面煎2分钟，两面一共4分钟，然后放适量清水，盖锅盖闷至汁水收干即可。
注: 不能煎太久，否则会太柴不好吃！
腌制: 料酒，淀粉，生抽，蚝油，白胡椒，黑胡椒粒，适量蒜末姜末，放入鸡肉中抓匀腌制一个小时以上。
煎: 平底锅放少油，小火煎鸡肉，一面煎2分钟，两面一共4分钟，然后放适量清水，盖锅盖闷至汁水收干即可。
注: 不能煎太久，否则会太柴不好吃！
Android 拍摄于
2020-09-02 11:17:58
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