下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
超级详细的麻薯蛋黄酥(黄油版)
ceci0903做的超级详细的麻薯蛋黄酥(黄油版)
ceci0903
做过
超级详细的麻薯蛋黄酥(黄油版)
配方很棒哦,一次成功了。做了四五个小时,很累但是很成功,酥到掉渣,做的过程中遇到的问题就是,做麻薯那部分,蒸出来一定一定要戴手套揉,方主说烫需要戴手套,我想着我不怕烫就没戴,结果粘在手上好像麦芽糖一样,而且很难洗掉浪费了很多时间。还有做出来的蛋黄酥很大一只,买的包装盒装不下,建议加麻薯的包装盒买加大的。
Android 拍摄
于 2020-09-02 11:22:51
赞
超级详细的麻薯蛋黄酥(黄油版)
水油皮
、
普通面粉
、
黄油
、
纯净水
、
糖
、
酥皮
、
低筋面粉
、
黄油
、
麻薯
、
糯米粉
、
糖粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
黄油
、
其他
、
红豆馅
、
鸭蛋黄
综合评分
7.5
草莓甜茶小饼干
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
ceci0903的厨房
7
关注
|
24
作品
关注
ceci0903的其他作品
全部