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月饼
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
cici8792做的《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
cici8792
做过
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
方子完美。就是75克的模具，方子是20个的量，28×28的金盘只能放16个，剩下4个。22克皮63克内馅，新手包皮的时候费了点力，展艺蛋黄不够圆有尖角没处理，有几个顶破了皮。烤制时间是上下火165度25分钟。过12个小时切的，皮还有点硬。
iPhone 拍摄
于 2020-09-03 11:48:51
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
月饼糖浆
、
枧水
、
花生油
、
中筋面粉
、
红豆沙
、
白莲蓉
、
咸蛋黄
、
玉米油
、
蛋黄
、
食用水
综合评分
8.8
Tinrry甜悦
7 赞
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