继续到店里,筹划菜单,准备上新的菜品,还有一些别的交接事宜。太阳好,在外面阳台上吃。
宝宝跟着吃工作餐喽,全麦贝果,抹上自制奶油奶酪酱,加一份牛肉蔬菜汤。我就和厨师小姐姐一人一份三明治。她是自己随意搭的煎蛋加烟肉,我是芝士牛肉加全麦贝果,按照店里标准美式搭配,汉堡配牛肉,酸黄瓜,配的不是沙拉,是原味薯片。再加一听可乐和雪碧就齐活儿了。
牛肉堡的牛肉是自己打的牛肉馅儿,不是那种买回来的半成品。想起之前小象哥哥非要买一个9.9的牛肉汉堡,怎么也劝不住,我就让他买了,只是我要教他算成本。根据现在市场价格。他最后发现,9.9如果按照货真价实的东西,连成本也不够,吃的是啥呢?后来他买东西就学会计算再购买。太贵,太便宜都不要。然后就是知道成分,实惠是一方面,但健康更重要。
#晚餐•2020年9月4日# #有爱有温度有梦想的咖啡店#