人的意志力到底有多大潜能?
人大概活着就是一口气,也就是所谓的精气神吧。心里提着劲,有一个念想。很多问题就不再是问题,也就有了奇迹。
今天支持了一下黄牛,在大雨磅礴的下午路遇莫奈的视觉体验,为了躲雨去感受一番不一样的艺术表现方式。
行走在博物馆间,从头晕到头痛。因为在讲解的身上看到了顾爷的影子,靠意志力克制头痛没忍心离去。至于后来,就是被车无意识的拉回来。
z先生每晚会根据剩饭的都少,决定孩子第二天是吃蛋炒饭当早餐,还是来碗清粥。他习惯了,直接将鸡蛋打到热油锅里,快速翻炒出雪花蛋,给孩子们当下粥菜。四五个蛋是基本量,多了就不好说了。不过孩子们倒是一直很给面子,上学前都会打扫干净。这偶尔一次多出来一碗雪花蛋,晚餐时我炖了豆腐。
嫩豆腐,放盐水中焯水。取出冲凉水,晾干备用。冲的时候要温柔,别冲烂了。
热油放入2个中等大小切块的番茄,炒出香气。倒入豆腐,加少许盐调味后倒入鸡蛋。手边正好有高汤,就用高汤炖了。当然加入水炖肯定也是没有问题,不过味道会寡淡些。可以加少许酱油或牛肉粉调味。又或者放些ham end(火腿块)一起炖。我差不多炖了10分钟。汤比较多,炖的时间久,豆腐和鸡蛋比较发。孩子们就用来拌饭吃。喜欢浓稠酱汁包裹的出锅前可以勾芡。我出锅前只放了少许糖。
#午餐•2020年9月5日# #微信公众号:家有四主#