家里破产了,在家呆郁闷了又没钱,所以我不配出去玩。最近馋炸鸡,外面太贵了,索性自己动手丰衣足食,没想到我做的这么成功,太好吃了,我是天才吧,不过我已经快吃完了。
一个鸡胸一个蛋加满满一盘子米粉(我破壁机加大米),根本用不到什么小苏打什么膨化剂)和腌料(有胡椒盐外加家里现成的各种有味道的粉粉还有家里没鲜蒜,放了半头糖蒜切丁,不要在意,加什么只要胡椒盐的比例比其他粉粉多就是胡椒盐的味道而且味道很经典)腌料裹粉,炸鸡,出锅整个过程20分钟多一点点就做好了,多余的油过一下又是好油,而且下次炒菜不用放盐。既没费事,也没费油,就是有点咸,鸡块切的有点小更像是鸡米花。我光担心外皮酥不酥没想到这个米粉非常适合炸货,随便炸一下子就很crispy。我炸成这个颜色有点坚硬了也就是说根本不用炸两遍,炸成黄色就可以出锅了。不过我是第一次做,反正我很满足啦!
就不该听父母的,我以为整个过程会很麻烦,没想到一气呵成,非常简单。本来生活的够辛苦了,一家人在母亲的操持下活的跟庙里的和尚一样,做饭那么吃,不懂得苦中作乐。再这样下去会抑郁吧,曾经有钱的时候巴不得每天泡馆子,但是生活是自己的穷人也有穷人的乐趣,既然已经发生不幸了,那就坦然接受吧
tomorrow will be fine,我学习去了i hate English