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蛋挞
蛋挞 从皮开始自制
猫猫小喵喵做的蛋挞 从皮开始自制
猫猫小喵喵
做过
蛋挞 从皮开始自制
严格按方子操作基本不会有问题的，中间有点出油，又冷藏了一会。
感觉黄油下次可以少个10-15克试试。
蛋挞液配料除以4烤六个刚刚好，想要嫩点没有放低粉，感觉还是放点低粉会更好吃。剩余塔皮冻起来下次再用。
Android 拍摄
于 2020-09-06 17:16:22
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蛋挞 从皮开始自制
中筋面粉（20-24个量）
、
黄油（揉进面团）
、
盐
、
水
、
黄油或者片状黄油（裹进面团）
、
蛋挞液
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
炼奶
、
蛋黄
、
低粉
综合评分
8.1
唯你甜品
4 赞
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