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月饼
广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮
爱瑜伽的花花做的广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮
爱瑜伽的花花
做过
广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮
蛋黄莲蓉~莲蓉也是根据方主的莲蓉方子炒的,我做了2份,一份炒到738g,怎么揉都不成团;第二份就炒到800克,能揉成方子中那样柔韧性很好的样子,今天就给做了,明天寄出去给姐姐他们。总共做了31个,中粉390g,糖浆266,花生油96,梘水8,应该是30个的量,我1克1克的多抠出一个饼皮来哈哈哈
Android 拍摄
于 2020-09-07 20:29:49
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广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮
中筋面粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄液
、
玉米淀粉
综合评分
8.6
舌尚很回味
9 赞
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