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宫廷桃酥
对对对方正在输入做的宫廷桃酥
对对对方正在输入
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宫廷桃酥
哈哈哈哈哈,一次就成功了!
家里人口味比较淡,糖只放了200g还是觉得太甜了,下次可以试试150g。
烤箱买回来才用了几次,除了有一次把戚风蛋糕做成了戚风发糕(¬_¬)之外,其他的都蛮成功的。
黑芝麻的烤了15分钟,感觉还是不够酥,然后白芝麻的用了20分钟。。。就烤糊了😂。。。个人总结了一下,第一盘不够酥是可能因为烤箱预热不够的关系(我预热了10分钟),第二盘第三盘其实烤15分钟就足够了。。。桃酥很好吃,谢谢楼主的分享~~~
Android 拍摄
于 2020-09-08 22:34:23
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宫廷桃酥
A: 绵白糖
、
泡打粉
、
小苏打
、
黄油
、
B: 鸡蛋
、
C: 色拉油
、
D: 中筋面粉
综合评分
8.1
奶酪家-Baking
8 赞
3 回应
对对对方正在输入
2020-09-08 |
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桃酥的量没有称重,大概在30-50g左右,因为第一次称的时候拿手握着试了一下。上面180°有点高,下次试试170°
对对对方正在输入
2020-09-08 |
回复
油用了230g,感觉就可以啦
奶酪家-Baking
上海 | 2020-09-09 |
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桃酥重油重糖,不爱甜可以适当的减少点
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