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郫县豆瓣酱
瑒子-Gabriella做的郫县豆瓣酱
瑒子-Gabriella
做过
郫县豆瓣酱
这是晒完了整个伏天的,一共47天,期间天大晴就抱到楼顶能晒满八个钟,天黑抱下来时坛子还是热乎乎的,基本能隔一天翻一次,晒到中伏就开始频繁打开舀酱出来用了,可以比较的出来,红色越来越红,酱香也越来越熟,但是,当初辣椒拣去烂的坏的不漂亮的就不足了,导致盐的比例略大,吃了几回实在被咸着了,上周就又加进去两斤多二荆条,打算再晒个秋老虎,到中秋差不多
iPhone 拍摄
于 2020-09-09 15:05:44
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郫县豆瓣酱
霉豆瓣
、
青藤椒
、
二荆条辣椒
、
小米椒
、
盐
、
冰糖
、
黄酒
、
白酒
、
新疆紫草
、
姜
、
蒜
、
农家菜籽油
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做过
做个肤浅快乐的富婆
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