记录一下为了消耗希腊酸奶的experimental recipe-味道和口感都很好 非常duangduangduang～
希腊酸奶 210g
鸡蛋（大）3颗
糖 25g
玉米淀粉 20g
香草精 几滴
蛋白打发，混匀所有，165度烤半小时，150度烤30-40min，看颜色盖锡纸。关火闷40-60min
希腊酸奶太酸了 - 我为了蛋糕不太酸加了小苏打导致蛋糕孔洞比较大，自己吃不影响口感，不过不加组织应该会细腻得多
#QuarantineLife#
希腊酸奶 210g
鸡蛋（大）3颗
糖 25g
玉米淀粉 20g
香草精 几滴
蛋白打发，混匀所有，165度烤半小时，150度烤30-40min，看颜色盖锡纸。关火闷40-60min
希腊酸奶太酸了 - 我为了蛋糕不太酸加了小苏打导致蛋糕孔洞比较大，自己吃不影响口感，不过不加组织应该会细腻得多
#QuarantineLife#
iPhone 拍摄于
2020-09-09 20:18:07
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