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云手大树DH做的2020年09月10日
云手大树DH
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2020年09月10日
只因香料的魅力再做BBA的这款瑞典黑麦面包。原方用了三种香料,我又加了半勺香菜子粉,用的黑麦天然酵种和全麦天然酵种,比例也很随意,原方用了2小勺速酵,现在天气热,我改用半小勺速酵,最重要的是我又加了一大把生核桃仁,核桃加香料真是锦裳添花! 面包整体平衡,湿润,十分的浓郁! 面包后发十足。
Android 拍摄
于 2020-09-10 16:49:57
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