皮、流心用了这个方子、奶黄馅则用金沙奶黄替代。流心馅用5克的半球模具、脱模很棒！关键是包流心时奶黄馅一定要摸光滑、不能有裂纹、否则容易烤裂。西门子烤箱：200度8分钟、刷蛋液后180度7分钟。
iPhone 拍摄于
2020-09-10 22:42:31
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