很棒很棒的方子，建议完全按照楼主的步骤来。家里没有猪油，就用的黄油，黄油在做油酥的时候还是偏干了点，擀皮的时候容易漏。建议还是使用猪油。
不过黄油做的饼皮很脆很酥很香，可能是风格不同吧。猪油的应该会偏软一些。
不过黄油做的饼皮很脆很酥很香，可能是风格不同吧。猪油的应该会偏软一些。
Android 拍摄于
2020-09-13 14:54:22
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