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月饼
琼式酥皮月饼
十三姨的厨房做的琼式酥皮月饼
十三姨的厨房
做过
琼式酥皮月饼
很酥软,但是和街上的海南月饼有些差距
还有入模成型那一步刷油不行,会粘掉很多面皮,个人认为还是要放粉来出模
Android 拍摄
于 2020-09-13 21:27:33
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琼式酥皮月饼
转换糖浆
、
枧水
、
花生油
、
低筋粉
、
高筋粉
、
低筋粉
、
精炼猪油
、
低糖红豆沙、莲蓉等均可
、
咸蛋黄
综合评分
7.8
南希小厨Nancy
11 赞
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