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酒糟鱼
妖要会做更会吃做的酒糟鱼
妖要会做更会吃
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酒糟鱼
冻在冰箱里大半年的咸鱼，昨天突然很想吃，就拿出来泡清水里了一晚上～这样除了解冻更为了能把咸味降低点，好用其他的料来烧～借鉴了方主的做法，只不过没有酒糟就直接用了糍粑海椒，加了糖，烧完以后还放进了烤箱烤了15分钟，这样能让咸鱼在少油的情况下也能变干变硬，口感更结实
#午餐•2020年9月14日#
～
#幸福的味道#
iPhone 拍摄
于 2020-09-14 14:37:28
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酒糟鱼
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酒酿
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、
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、
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、
橘子皮
、
生抽
、
老抽
、
麻辣鲜
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冇伱灬冇我
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