【蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）图片】foxaita_下厨房

蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）

foxaita 做过蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）

一次成功的蘑菇头～顶上撒了熟腰果仁，表皮微脆内心柔软，45克糖真的不甜，下次准备加到50克
蘑菇头的关键就是面糊满➕未失效的泡打粉
高可可脂的巧克力块做顶烤了会有点苦，可能融化➕糖会更合适

iPhone 拍摄于 2020-09-16 14:44:55

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蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）

蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）

低筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋（全蛋）、绵白糖（糖粉也可以)、盐、泡打粉、耐高温巧克力豆

综合评分 7.9

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