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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
凤仁_ma24做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
凤仁_ma24
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
我200度烤了五分钟,170烤了15分钟。月饼都开裂了,而且刚烤好,吃起来是脆又硬。
Android 拍摄
于 2020-09-16 19:50:33
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
美丽女神经
8 赞
2 回应
凤仁_ma24
2020-09-16 |
回复
饼皮放两个小时包。没有刷蛋黄液。烤好的月饼中间都鼓起。哪个大师来指点一下?
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