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今天分享我的甜点最爱…
每次去wagas都会吃的…念念不忘的甜点!
做起来原来那么简单,0基础,30分钟就好了…
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🥕{材料:6寸
1. 胡萝卜1根
2. 鸡蛋2个
3. 香草精7-10滴
4. 代糖35g
5. 枫糖浆50g
6. 橄榄油80g
7. 全麦粉80g
8. 低筋面粉50g
9. 泡打粉5g
10.盐3g
11. 肉桂粉5g
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奶酪材料:
1. 奶油奶酪100g
2. 黄油40g
3. 代糖15g
4. 柠檬汁适量
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🥕{制作流程
1. 把鸡蛋和香草精混合均匀,放入代糖和枫糖浆和橄榄油搅拌混合!
2. 加入全麦粉+低筋面粉+泡打粉+肉桂粉+盐,搅拌混合均匀!
3. 胡萝卜弄成碎碎,倒入,搅拌均匀就好了!
4. 烤箱无需预热,180度30分钟,然后冷却,放入冰箱一个晚上!…
5. 制作奶酪:把黄油和奶酪室温放软,和柠檬汁、糖搅拌均匀即可!…
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🥕🍰就这样简单滴,wagas同款,我做好了!
放冰箱里可以吃好几天…
☕️搭配无糖热咖啡,撒上一点肉桂粉(我超喜欢这个味道,还有国外奇奇怪怪的各种茶)…赞!❤️
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后面碎碎念:
1. 搅拌工具,就是手动打蛋器就行!这个方子很轻易就搅拌开!
2. 胡萝卜如果切丝太长,可以用剪刀剪碎些!
3. 室温放软黄油和奶酪,不要让啊他们变成水质,需要把握好哦!…
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